कम-चीनी मूनकेक की बिक्री बढ़ती है: चीनी शराब पारंपरिक सुक्रोज की जगह लेती है और स्वस्थ उपभोग में एक नई प्रवृत्ति बन जाती है

कम-चीनी मूनकेक की बिक्री बढ़ती है: चीनी शराब पारंपरिक सुक्रोज की जगह लेती है और स्वस्थ उपभोग में एक नई प्रवृत्ति बन जाती है

स्वस्थ खाने की अवधारणाओं के लोकप्रियकरण के साथ, पारंपरिक उच्च-चीनी खाद्य पदार्थों के लिए उपभोक्ताओं की मांग महत्वपूर्ण बदलावों से गुजर रही है। हाल ही में, पूरे नेटवर्क के आंकड़ों से पता चला है कि कम-चीनी मूनकैक्स की बिक्री में पिछले 10 दिनों में विस्फोटक वृद्धि दिखाई गई है, और चीनी शराब के विकल्प धीरे-धीरे बाजार में नए पसंदीदा बन गए हैं। यह लेख संरचित डेटा और विश्लेषण के माध्यम से इस घटना के पीछे के कारणों और रुझानों की व्याख्या करेगा।

1। कम-चीनी चंद्रमाओं की बिक्री डेटा की तुलना

ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों और ऑफ़लाइन खुदरा चैनलों के आंकड़ों के अनुसार, पिछले 10 दिनों में कम-चीनी चांदने की बिक्री में साल-दर-साल कम-चीनी चांदक की बिक्री में 300% से अधिक की वृद्धि हुई, जबकि पारंपरिक उच्च-चीनी चांदने की बिक्री में 15% की गिरावट आई। निम्नलिखित विशिष्ट डेटा की तुलना है:

2। चीनी शराब के विकल्प का उपयोग

कम-चीनी चंद्रमाओं की लोकप्रियता चीनी अल्कोहल मिठास के व्यापक उपयोग से निकटता से संबंधित है। डेटा से पता चलता है कि पिछले 10 दिनों में, मूनकेक निर्माताओं की चीनी अल्कोहल कच्चे माल की खरीद में साल-दर-साल 450% की वृद्धि हुई है। निम्नलिखित मुख्यधारा की चीनी शराब कच्चे माल का अनुपात है:

Iii। उपभोक्ता व्यवहार विश्लेषण

कम-चीनी चंद्रमाओं की लोकप्रियता के पीछे, स्वस्थ आहार की मजबूत मांग उपभोक्ताओं में परिलक्षित होती है। सोशल मीडिया और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों के टिप्पणी आंकड़ों के अनुसार, पिछले 10 दिनों में, "कम चीनी", "सुक्रोज-फ्री" और "हेल्दी मूनकेक" जैसे कीवर्ड की खोज मात्रा में 500% वर्ष-दर-वर्ष बढ़ा। यहां उपभोक्ताओं के लिए कम-चीनी चांदनी खरीदने के लिए मुख्य प्रेरणाएं हैं:

4। उद्योग प्रवृत्ति पूर्वानुमान

कम-चीनी चंद्रक की विस्फोटक वृद्धि आकस्मिक नहीं है, बल्कि स्वस्थ खपत के रुझानों का एक अपरिहार्य परिणाम है। भविष्य में, खाद्य उद्योग में चीनी अल्कोहल मिठास के आवेदन का और विस्तार किया जाएगा, विशेष रूप से बेकिंग, पेय पदार्थों आदि के क्षेत्रों में। यहां भविष्य के लिए उद्योग के विशेषज्ञों से कुछ भविष्यवाणियां हैं:

1।चीनी शराब बाजार का विस्तार जारी रहेगा: यह उम्मीद की जाती है कि 2025 तक, ग्लोबल शुगर अल्कोहल स्वीटनर बाजार का आकार 8%की वार्षिक यौगिक विकास दर के साथ 10 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक होगा।

2।कम-चीनी खाद्य श्रेणियां अधिक प्रचुर मात्रा में होंगी: मूनकैक्स के अलावा, कम-चीनी केक, बिस्कुट, चॉकलेट और अन्य उत्पाद धीरे-धीरे बाजार की मुख्यधारा बन जाएंगे।

3।उपभोक्ता शिक्षा के लिए बढ़ी हुई मांग: हालांकि चीनी अल्कोहल मिठास सुरक्षित हैं, उपभोक्ताओं की "चीनी विकल्प" के बारे में जागरूकता अभी भी मजबूत करने की आवश्यकता है, और ब्रांडों को लोकप्रिय विज्ञान सामग्री के माध्यम से अपने विश्वास को बढ़ाने की आवश्यकता है।

वी। निष्कर्ष

कम-चीनी चंद्रमाओं की बिक्री में वृद्धि से स्वस्थ खपत की अवधारणा की गहरी प्रशंसा होती है। चीनी शराब पारंपरिक सुक्रोज की जगह न केवल उपभोक्ताओं की स्वादिष्ट भोजन की मांग को पूरा करती है, बल्कि स्वस्थ विकल्प भी प्रदान करती है। प्रौद्योगिकी की उन्नति और बाजार की परिपक्वता के साथ, कम-चीनी खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से भविष्य में खाद्य उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण विकास दिशा बन जाएंगे।