अंडे से भरे पैनकेक बेचने के बारे में आपका क्या ख़याल है?

अंडे से भरे पैनकेक बेचने के बारे में आपका क्या ख़याल है? 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और उद्योग डेटा का खुलासा करना

हाल ही में, अंडे से भरे पैनकेक, स्ट्रीट स्नैक्स के प्रतिनिधियों में से एक के रूप में, एक बार फिर इंटरनेट पर एक गर्म विषय बन गए हैं। यह लेख पिछले 10 दिनों में पूरे इंटरनेट की गर्म सामग्री को संयोजित करेगा, और बाजार की मांग, लागत और लाभ, प्रतिस्पर्धी माहौल आदि के दृष्टिकोण से "अंडे बेचने और केक भरने" की व्यवहार्यता का विश्लेषण करने के लिए संरचित डेटा का उपयोग करेगा।

1. संपूर्ण नेटवर्क पर गर्म विषयों का सहसंबंध विश्लेषण (पिछले 10 दिन)

2. अंडे से भरे केक उद्योग का मुख्य डेटा

3. लोकप्रिय बिजनेस मॉडल की तुलना

4. उपभोक्ता चित्र विश्लेषण (ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म डेटा पर आधारित)

अंडे से भरे केक के उपभोक्ता समूहों के बीच, टेकअवे प्लेटफ़ॉर्म के हालिया आंकड़ों के अनुसार:

•18-30 साल की उम्र58% के हिसाब से, वे अतिरिक्त सामग्री (जैसे पनीर, चिकन स्टेक) के साथ नवीन शैली पसंद करते हैं

•कार्यालय कर्मचारी73% के हिसाब से, खरीदारी की अवधि 7:00-9:30 के बीच केंद्रित है

•पुनर्खरीद दर42% तक पहुँचना, अन्य नाश्ता श्रेणियों की तुलना में अधिक

5. व्यावहारिक सुझाव

1.साइट चयन रणनीति: सबवे प्रवेश द्वारों (सुबह 7 से 9 बजे तक लोगों का प्रवाह 2,000 लोगों/घंटा से अधिक है) और कार्यालय भवन क्षेत्रों को प्राथमिकता दी जाएगी।

2.उत्पाद नवाचार: हाल ही में लोकप्रिय डॉयिन आइटम "लियू शिन एग फिल्ड केक" का जिक्र करते हुए, एक ही दिन में खोज मात्रा में 240% की वृद्धि हुई।

3.ऑनलाइन संचालन: Meituan/Ele.me प्लेटफ़ॉर्म पर नए स्टोर के लिए पहले महीने की कमीशन कटौती नीति लागत को 30% तक कम कर सकती है

6. जोखिम चेतावनी

• कई स्थानों पर हाल ही में शहर का नवीनीकरण शुरू हुआ है, इसलिए आपको स्थानीय स्टॉल नीतियों को पहले से समझने की आवश्यकता है।

• अंडे की कीमतें 10 दिनों में 8% बढ़ीं, दीर्घकालिक आपूर्ति समझौते पर हस्ताक्षर करने की सिफारिश की गई है

• समान स्टालों के बीच प्रतिस्पर्धा तेज हो रही है, और अलग-अलग फायदे स्थापित करने की आवश्यकता है (जैसे कि ताजा पिसा हुआ सोया दूध सेट भोजन)

संक्षेप में, अंडे से भरे केक, एक कम सीमा वाली उद्यमशीलता परियोजना के रूप में, वर्तमान "नाश्ता अर्थव्यवस्था" सनक के तहत अभी भी एक बड़ा बाजार स्थान है, लेकिन उत्पाद संरचना और ऑपरेटिंग मॉडल को गर्म रुझानों के साथ अनुकूलित करने की आवश्यकता है।